Статьи

С чем можно поэкспериментировать при выборе японской кухни

Доставка суши работает у нас ежедневно. Вся процедура заказа отработана до мелочей, поэтому с его выполнением не возникнет ни трудностей, ни задержек. Огромный ассортимент – это широчайшее поле возможностей. Любой наш клиент может ежедневно изменять свой рацион, включать новые блюда, о которых он ничего не слышал ранее.

При поездках в дальние страны следует быть осторожным и внимательным. Практически в каждой культуре имеются некоторые особенности, которые, откровенно говоря, могут быть непонятны туристам. Так, например, в Японии до сих пор предлагаются особые суши (нересуши), способ приготовления которых включает в себя процессы брожения рыбных  продуктов. Конечно, в древние времена не было холодильников и приходилось использовать  такие методики. Специфический вкус и запах подобных блюд вряд ли понравится нашим соотечественникам.

Разумеется, в нашем меню вы не найдете таких сомнительных неожиданностей. В то же время,  имеющееся тут разнообразие слишком велико, чтобы неопытный человек смог быстро в нем разобраться. Исправьте недостаток знаний. Посмотрите, какие могут быть использованы варианты, если вы пожелаете заказать роллы в нашем баре:

• Хосомаки. Они также называются монороллами. При их изготовлении используется классическая оболочка из водорослей нории, рис, а внутрь вкладываются морепродукты (или рыба) одного вида.
• Крупные  роллы (футомаки). В данном случае размер имеет определяющее значение. Он позволяет разместить несколько видов начинки. Сыр, тобико, овощи, авокадо – здесь могут использоваться самые разные продукты и их комбинации, технологии обработки.
• Урамаки. Они также называются роллами, вывернутыми «наизнанку». Классический представитель – «Калифорния». Такое блюдо создается по-особенному. Водоросли скрываются внутри. Рисом обворачивается рыба и другие продукты. Самый верхний слой составляется из кунжута или икры тобико.

Отметим, что указанные выше названия являются общими для больших групп блюд. «Дракон», «Инь-Янь», «Вулкан», «Император» – эти  и другие роллы вы сможете изучить подробнее, обратившись к соответствующим данным на официальном сайте. Не забывайте и о том, что практика гораздо интереснее, чем теория. Разумный уровень цен и оперативное обслуживание позволят вам разнообразить свой рацион питания без лишних затрат времени и денежных средств.